বরিশাল জেলার বাবুগঞ্জ উপজেলার রহমতপুর ইউনিয়নের রাজকর গ্রামে ইয়া মুমিনু ফুডস অ্যান্ড বেকারি নামের একটি প্রতিষ্ঠান দীর্ঘদিন ধরে কোনো বৈধ অনুমোদন ছাড়া খাদ্যপণ্য উৎপাদন করছে বলে অভিযোগ উঠেছে। প্রায় দুই বছর ধরে প্রতিষ্ঠানটি অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে বিস্কুট, চানাচুর, রুটি সহ নানা ধরনের খাদ্যপণ্য তৈরি ও বাজারজাত করছে।
স্থানীয় সূত্র জানায়, প্রতিষ্ঠানের নেই কোনো বিএসটিআই অনুমোদন, পরিবেশ অধিদপ্তরের ছাড়পত্র কিংবা খাদ্য অধিদপ্তরের অনুমোদন। কেবল ইউনিয়ন পরিষদ থেকে নেওয়া একটি ট্রেড লাইসেন্সের ভিত্তিতে ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে তারা। অভিযোগ রয়েছে, এসব খাদ্যপণ্যে স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ ঘনচিনি ও অবৈধ কেমিক্যাল রং ব্যবহার করা হচ্ছে, যা জনস্বাস্থ্যকে মারাত্মকভাবে হুমকির মুখে ফেলছে।
সরেজমিনে দেখা গেছে, কারখানার ভেতরে নেই কোনো স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ বা নিরাপত্তা ব্যবস্থা। অপরিচ্ছন্ন ও নোংরা অবস্থায় খাদ্য উৎপাদন কার্যক্রম চলছে।
প্রতিষ্ঠানটির মালিক মো. আবুল হোসেন সাংবাদিকদের বলেন, “সব কাগজপত্রের জন্য আবেদন করা হয়েছে। প্রশাসনের লোকজন এসে পরিদর্শন করেছেন, তারা কিছু বলেননি। সাংবাদিকদের দেখানোরও কোনো বাধ্যবাধকতা নেই।”
এলাকাবাসীর অভিযোগ, প্রশাসনের নীরবতা ও মনিটরিংয়ের ঘাটতির সুযোগে অবৈধভাবে ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে প্রতিষ্ঠানটি।
এ বিষয়ে বাবুগঞ্জ উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) মো. ফারুক আহমেদ বলেন, “বিষয়টি আমি অবগত নই। এখনই খোঁজ নিয়ে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া হবে। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন বা অনুমোদনহীন কোনো প্রতিষ্ঠান চলতে দেওয়া হবে না।”
